Τρόφιμα με THC σημαίνει ότι τα πιάτα έχουν εμποτιστεί με τετραϋδροκανναβινόλη (THC), το ψυχοδραστικό συστατικό της κάνναβης. Η THC ενσωματώνεται συνήθως στα τρόφιμα με ειδικές μεθόδους (συμπεριλαμβανομένων των φαγώσιμων προϊόντων κάνναβης), προκειμένου να επιτευχθεί ένα ελεγχόμενο και σταθερό αποτέλεσμα.
Πώς επεξεργάζεται η THC στα τρόφιμα;
Η THC είναι λιποδιαλυτή και συχνά συνδυάζεται με βούτυρο, λάδι ή άλλα λίπη για να ενσωματωθεί στο φαγητό. Τυπικές μέθοδοι είναι
- Βούτυρο κάνναβης (cannabutter): Βούτυρο που έχει εμπλουτιστεί με THC
- Έλαιο κάνναβης: έλαιο που περιέχει THC για σάλτσες, μαρινάδες ή ψημένα προϊόντα
- Βάμματα και εκχυλίσματα: συμπυκνώματα που προστίθενται απευθείας σε φαγητά ή ποτά
Έτσι μοιάζει το βούτυρο κάνναβης όταν το φτιάχνετε μόνοι σας.
Γνωρίζατε, γνώση για να επιδεικνύετε! Η κάνναβη πρέπει να θερμανθεί στους 110-120°C για να γίνει ψυχοδραστική. Το THCA μετατρέπεται σε THC μόνο
όταν θερμαίνεται.
Τυπικά τρόφιμα με THC
- Προϊόντα αρτοποιίας (brownies, μπισκότα, muffins)
- Ποτά (τσάι, παγωμένο τσάι, smoothies)
- Αλμυρά πιάτα (σάλτσες, σούπες, ζυμαρικά)
- Γλυκά(ζελεδάκια, σοκολάτα)
Η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων οδηγεί σε ισχυρότερη και μεγαλύτερης διάρκειας επίδραση από ό,τι το κάπνισμα κάνναβης, καθώς το σώμα επεξεργάζεται πρώτα την THC μέσω της πέψης. Η επίδραση συχνά καθυστερεί, αλλά διαρκεί περισσότερο.
Υπέροχα brownies, για παράδειγμα:
Πώς μοιάζουν τα τρόφιμα με THC;
Πώς μοιάζουν τα τρόφιμα με THC; Αυτή η μικρή στάση του αμερικανικού ταξιδιού στο Τορόντο είναι ένα must-see αν σας αρέσει το φαγητό και το φαγητό με κάνναβη. Τρεις κορυφαίοι σεφ ξεκινούν ένα αξέχαστο ταξίδι και καταλήγουν στο Τορόντο, όπου δοκιμάζουν ένα μενού εμπλουτισμένο με THC.
